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秋季多吃萝卜,教您做好吃“烙银丝饼”,不蒸

更新时间:2020-01-27   来源:本站原创

 

 



烙银丝饼

质料

面粉400克,酵面50克,食用碱、黑糖、喷鼻油、熟油各过量。

做法

1酵面放入容器内,减进温火、面粉和成面团,www.17737.com,略饧,再参加白糖、食用碱揉匀。

2搓成条,用抻面的方式抻至疏松,放在案板上。

3生油和喷鼻油放正在一路跟匀,涂抹在里丝上,切成小段。

4将抻面剩下的面头揉好,揪成剂子,擀成卵形面皮,包进面丝段,卷好包宽,饧10分钟。

5饼锅加热至180℃,下入银丝烙饼至熟透,拆盘即成。